[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"$fzzTA49KRutoSUF6J5x2UkzHod1QjJzxRyoO1SWzpslw":3},{"data":4},{"_id":5,"title":6,"slug":7,"description":8,"pdfs":9,"section":10,"photo":83,"platforms":84,"tags":86,"publish":87,"revised":87,"createdAt":88,"updatedAt":89},"6a5a063b8f6f1f4d52c26003","Cyclospora : pourquoi les cas augmentent en 2026 et comment se protéger","cyclospora-pourquoi-les-cas-augmentent-en-2026-et-comment-se-protger","\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Les infections à \u003Cstrong>Cyclospora cayetanensis\u003C\u002Fstrong>, responsables d’une maladie intestinale appelée \u003Cstrong>cyclosporose\u003C\u002Fstrong> ou cyclosporiasis, connaissent une hausse particulièrement importante en 2026. Cette augmentation est principalement documentée aux États-Unis, où plusieurs foyers alimentaires sont étudiés simultanément.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Depuis le 1er mai 2026, les Centers for Disease Control and Prevention ont recensé \u003Cstrong>1 645 cas confirmés acquis aux États-Unis dans 34 États\u003C\u002Fstrong>, contre 249 au cours de la même période en 2025. Plus de 5 100 signalements supplémentaires étaient encore en cours d’analyse à la mi-juillet. Parmi les cas confirmés, 141 personnes, soit environ 9 %, ont été hospitalisées et aucun décès n’avait été rapporté.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Une grande partie des infections confirmées a été associée à de la \u003Cstrong>laitue iceberg émincée servie dans des restaurants Taco Bell\u003C\u002Fstrong> situés dans cinq États américains. La FDA a identifié une convergence vers un fournisseur mexicain commun, mais les autorités enquêtent également sur d’autres foyers qui pourraient avoir des origines différentes.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>",[],[11,17,23,29,35,41,47,53,59,65,71,77],{"title":12,"content":8,"order":13,"photo":14,"products":15,"_id":16},"Introduction","1",null,[],"6a5a06ce783ef602f5bd5ffb",{"title":18,"content":19,"order":20,"photo":14,"products":21,"_id":22},"En bref : pourquoi les cas de Cyclospora augmentent-ils en 2026 ?","\u003Cp class=\"ql-align-justify\">La hausse observée en 2026 résulte principalement de la combinaison de plusieurs facteurs : un important foyer lié à une chaîne d’approvisionnement alimentaire, la saisonnalité habituelle du parasite, la consommation de végétaux crus difficiles à décontaminer, une période d’incubation relativement longue et un diagnostic qui nécessite souvent une recherche spécifiquement ciblée.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Il n’est pas scientifiquement établi que tous les cas de 2026 proviennent d’un même aliment, ni que le changement climatique soit directement responsable de l’épidémie actuelle.\u003C\u002Fp>","2",[],"6a5a063b8f6f1f4d52c26004",{"title":24,"content":25,"order":26,"photo":14,"products":27,"_id":28},"Qu’est-ce que Cyclospora cayetanensis ?","\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003Cstrong>Cyclospora cayetanensis\u003C\u002Fstrong> est un parasite protozoaire microscopique qui infecte principalement l’intestin grêle humain. L’infection qu’il provoque est appelée \u003Cstrong>cyclosporose\u003C\u002Fstrong>.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">La contamination survient lorsqu’une personne ingère de l’eau ou des aliments contenant des oocystes infectieux de Cyclospora. Ces oocystes peuvent se retrouver sur les fruits, les légumes, les herbes aromatiques ou dans l’eau lorsque celle-ci a été contaminée par des matières fécales humaines.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Contrairement à de nombreux virus intestinaux, Cyclospora ne devient pas immédiatement infectieux après son élimination dans les selles. L’oocyste doit rester dans l’environnement pendant environ une à deux semaines afin de sporuler et de devenir infectieux. La transmission directe et immédiate d’une personne à une autre est donc considérée comme peu probable.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.cdc.gov\u002Fdpdx\u002Fcyclosporiasis\u002Fmodules\u002FCyclosporiasis_LifeCycle_lg.jpg\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">\u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Fcdn.gentaur.com\u002Fblogs\u002F6a5a063b8f6f1f4d52c26003\u002Fphotos\u002F6a5a063b8f6f1f4d52c26005\u002Fimage_1784621285588_6px3r6q28n7.png\">\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fp>","3",[],"6a5a063b8f6f1f4d52c26005",{"title":30,"content":31,"order":32,"photo":14,"products":33,"_id":34},"Pourquoi l’épidémie de Cyclospora est-elle plus importante en 2026 ?","\u003Ch3 class=\"ql-align-justify\">\u003Cstrong style=\"color: rgb(0, 102, 204);\">1. Un foyer alimentaire de grande ampleur\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fh3>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Le premier facteur est l’existence d’un important foyer alimentaire touchant plusieurs États américains.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Au 16 juillet 2026, plus de \u003Cstrong>1 644 personnes\u003C\u002Fstrong> associées à ce foyer avaient déclaré avoir consommé des aliments dans des restaurants Taco Bell situés dans l’Indiana, le Kentucky, le Michigan, l’Ohio ou la Virginie-Occidentale. Parmi les 190 patients pour lesquels les repas avaient été analysés en détail, environ 90 % avaient consommé de la laitue iceberg.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">L’enquête de traçabilité de la FDA a ensuite identifié un fournisseur commun de laitue iceberg provenant du Mexique. Cela suggère qu’un seul ingrédient distribué à grande échelle peut provoquer rapidement un nombre élevé de cas dans plusieurs régions.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Il reste néanmoins important de préciser que \u003Cstrong>tous les cas américains de 2026 ne sont pas nécessairement liés à cette laitue ou à ces restaurants\u003C\u002Fstrong>. Les autorités sanitaires enquêtent sur d’autres foyers et sur des cas sans lien identifié avec cet épisode.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.genomicepi.com\u002Fimages\u002Fcyclospora-reporting-flow.png\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">\u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Fcdn.gentaur.com\u002Fblogs\u002F6a5a063b8f6f1f4d52c26003\u002Fphotos\u002F6a5a063b8f6f1f4d52c26006\u002Fimage_1784621286589_rcczy86tutf.png\">\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fp>\u003Ch3 class=\"ql-align-justify\">\u003Cstrong style=\"color: rgb(0, 102, 204);\">2. Une infection fortement saisonnière\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fh3>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Aux États-Unis, la période comprise entre le \u003Cstrong>1er mai et le 31 août\u003C\u002Fstrong> est considérée par le CDC comme la saison annuelle de la cyclosporose. Le nombre de cas augmente habituellement au printemps et en été.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Cette saisonnalité pourrait être influencée par plusieurs éléments :\u003C\u002Fp>\u003Col>\u003Cli data-list=\"bullet\" class=\"ql-align-justify\">\u003Cspan class=\"ql-ui\" contenteditable=\"false\">\u003C\u002Fspan>les conditions nécessaires à la maturation des oocystes dans l’environnement ;\u003C\u002Fli>\u003Cli data-list=\"bullet\" class=\"ql-align-justify\">\u003Cspan class=\"ql-ui\" contenteditable=\"false\">\u003C\u002Fspan>la production et la consommation saisonnières de végétaux frais ;\u003C\u002Fli>\u003Cli data-list=\"bullet\" class=\"ql-align-justify\">\u003Cspan class=\"ql-ui\" contenteditable=\"false\">\u003C\u002Fspan>les précipitations et les systèmes d’irrigation ;\u003C\u002Fli>\u003Cli data-list=\"bullet\" class=\"ql-align-justify\">\u003Cspan class=\"ql-ui\" contenteditable=\"false\">\u003C\u002Fspan>l’intensification des échanges de produits agricoles.\u003C\u002Fli>\u003C\u002Fol>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Cependant, le CDC souligne qu’aucune relation environnementale universelle et constante n’a été démontrée entre Cyclospora, la température et les précipitations. Il serait donc prématuré d’attribuer directement la hausse de 2026 au changement climatique.\u003C\u002Fp>\u003Ch3 class=\"ql-align-justify\">\u003Cstrong style=\"color: rgb(0, 102, 204);\">3. Des aliments souvent consommés crus\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fh3>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Les épidémies de Cyclospora sont fréquemment liées à des fruits, légumes ou herbes aromatiques consommés crus ou très peu transformés.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Historiquement, les aliments impliqués comprennent notamment :\u003C\u002Fp>\u003Col>\u003Cli data-list=\"bullet\" class=\"ql-align-justify\">\u003Cspan class=\"ql-ui\" contenteditable=\"false\">\u003C\u002Fspan>les salades et autres légumes-feuilles ;\u003C\u002Fli>\u003Cli data-list=\"bullet\" class=\"ql-align-justify\">\u003Cspan class=\"ql-ui\" contenteditable=\"false\">\u003C\u002Fspan>le basilic et la coriandre ;\u003C\u002Fli>\u003Cli data-list=\"bullet\" class=\"ql-align-justify\">\u003Cspan class=\"ql-ui\" contenteditable=\"false\">\u003C\u002Fspan>les framboises ;\u003C\u002Fli>\u003Cli data-list=\"bullet\" class=\"ql-align-justify\">\u003Cspan class=\"ql-ui\" contenteditable=\"false\">\u003C\u002Fspan>les pois mange-tout ;\u003C\u002Fli>\u003Cli data-list=\"bullet\" class=\"ql-align-justify\">\u003Cspan class=\"ql-ui\" contenteditable=\"false\">\u003C\u002Fspan>certains mélanges de légumes frais.\u003C\u002Fli>\u003C\u002Fol>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Les légumes-feuilles présentent une grande surface irrégulière sur laquelle les oocystes peuvent rester attachés. Les fruits comme les framboises possèdent également une texture complexe qui rend leur nettoyage plus difficile. L’Anses indique que l’eau d’irrigation ou de lavage contaminée constitue un véhicule important de contamination des végétaux.\u003C\u002Fp>\u003Ch3 class=\"ql-align-justify\">\u003Cstrong style=\"color: rgb(0, 102, 204);\">4. Une incubation suffisamment longue pour compliquer la traçabilité\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fh3>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Les symptômes apparaissent généralement environ une semaine après l’ingestion du parasite, mais la période d’incubation peut varier de \u003Cstrong>deux jours à deux semaines ou davantage\u003C\u002Fstrong>.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Lorsqu’un patient commence à être malade, il peut donc avoir oublié une partie des aliments consommés plusieurs jours auparavant. Les aliments frais concernés peuvent aussi avoir disparu des réfrigérateurs, des restaurants et des circuits de distribution.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Cette incubation relativement longue complique les entretiens alimentaires et retarde parfois l’identification de la source de contamination.\u003C\u002Fp>\u003Ch3 class=\"ql-align-justify\">\u003Cstrong style=\"color: rgb(0, 102, 204);\">5. Cyclospora reste sous-diagnostiqué\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fh3>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Cyclospora n’est pas systématiquement recherché lors d’un examen standard des selles. Tous les panels PCR gastro-intestinaux ne comprennent pas non plus une cible spécifique pour \u003Cstrong>Cyclospora cayetanensis\u003C\u002Fstrong>.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">De plus, l’excrétion des oocystes peut être faible ou intermittente. Un premier échantillon négatif n’exclut donc pas totalement l’infection. Plusieurs prélèvements de selles effectués à des jours différents peuvent être nécessaires.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Cette difficulté diagnostique signifie que le nombre réel d’infections est probablement supérieur au nombre de cas officiellement confirmés. Le volume de dossiers encore en cours d’analyse en juillet 2026 illustre également le décalage possible entre la survenue d’une infection et sa confirmation épidémiologique.\u003C\u002Fp>","4",[],"6a5a063b8f6f1f4d52c26006",{"title":36,"content":37,"order":38,"photo":14,"products":39,"_id":40},"Quels sont les symptômes de Cyclospora ?","\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Le symptôme le plus caractéristique de la cyclosporose est une \u003Cstrong>diarrhée aqueuse fréquente\u003C\u002Fstrong>, qui peut être importante et récurrente.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Les autres symptômes possibles comprennent :\u003C\u002Fp>\u003Col>\u003Cli data-list=\"bullet\" class=\"ql-align-justify\">\u003Cspan class=\"ql-ui\" contenteditable=\"false\">\u003C\u002Fspan>des crampes abdominales ;\u003C\u002Fli>\u003Cli data-list=\"bullet\" class=\"ql-align-justify\">\u003Cspan class=\"ql-ui\" contenteditable=\"false\">\u003C\u002Fspan>des ballonnements ;\u003C\u002Fli>\u003Cli data-list=\"bullet\" class=\"ql-align-justify\">\u003Cspan class=\"ql-ui\" contenteditable=\"false\">\u003C\u002Fspan>une augmentation des gaz intestinaux ;\u003C\u002Fli>\u003Cli data-list=\"bullet\" class=\"ql-align-justify\">\u003Cspan class=\"ql-ui\" contenteditable=\"false\">\u003C\u002Fspan>une perte d’appétit ;\u003C\u002Fli>\u003Cli data-list=\"bullet\" class=\"ql-align-justify\">\u003Cspan class=\"ql-ui\" contenteditable=\"false\">\u003C\u002Fspan>des nausées ;\u003C\u002Fli>\u003Cli data-list=\"bullet\" class=\"ql-align-justify\">\u003Cspan class=\"ql-ui\" contenteditable=\"false\">\u003C\u002Fspan>une perte de poids ;\u003C\u002Fli>\u003Cli data-list=\"bullet\" class=\"ql-align-justify\">\u003Cspan class=\"ql-ui\" contenteditable=\"false\">\u003C\u002Fspan>une fatigue prolongée ;\u003C\u002Fli>\u003Cli data-list=\"bullet\" class=\"ql-align-justify\">\u003Cspan class=\"ql-ui\" contenteditable=\"false\">\u003C\u002Fspan>plus rarement, des vomissements, des douleurs musculaires ou une fièvre modérée.\u003C\u002Fli>\u003C\u002Fol>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Sans traitement, les symptômes peuvent durer plusieurs semaines. Ils peuvent s’atténuer temporairement, puis réapparaître, donnant à la maladie une évolution dite rémittente-récidivante. Des complications telles qu’une malabsorption intestinale, une cholécystite ou une arthrite réactionnelle ont également été rapportées.\u003C\u002Fp>","5",[],"6a5a063b8f6f1f4d52c26007",{"title":42,"content":43,"order":44,"photo":14,"products":45,"_id":46},"Quand faut-il consulter un médecin ?","\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Une consultation médicale est recommandée en cas de diarrhée aqueuse persistante, importante ou récurrente, particulièrement après :\u003C\u002Fp>\u003Col>\u003Cli data-list=\"bullet\" class=\"ql-align-justify\">\u003Cspan class=\"ql-ui\" contenteditable=\"false\">\u003C\u002Fspan>la consommation récente de salades, d’herbes aromatiques ou de végétaux crus ;\u003C\u002Fli>\u003Cli data-list=\"bullet\" class=\"ql-align-justify\">\u003Cspan class=\"ql-ui\" contenteditable=\"false\">\u003C\u002Fspan>un voyage dans une région tropicale ou subtropicale ;\u003C\u002Fli>\u003Cli data-list=\"bullet\" class=\"ql-align-justify\">\u003Cspan class=\"ql-ui\" contenteditable=\"false\">\u003C\u002Fspan>un repas consommé dans une zone concernée par une alerte sanitaire ;\u003C\u002Fli>\u003Cli data-list=\"bullet\" class=\"ql-align-justify\">\u003Cspan class=\"ql-ui\" contenteditable=\"false\">\u003C\u002Fspan>l’apparition de signes de déshydratation.\u003C\u002Fli>\u003C\u002Fol>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Les jeunes enfants, les personnes âgées, les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées doivent demander un avis médical rapidement lorsque les symptômes sont importants.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Il est utile de signaler au professionnel de santé que l’on souhaite exclure une infection à \u003Cstrong>Cyclospora\u003C\u002Fstrong>, car le parasite n’est pas toujours inclus dans les analyses standards. Le CDC recommande aux cliniciens de demander explicitement une recherche de Cyclospora lorsque les symptômes sont compatibles avec la maladie.\u003C\u002Fp>","6",[],"6a5a063b8f6f1f4d52c26008",{"title":48,"content":49,"order":50,"photo":14,"products":51,"_id":52},"Comment diagnostique-t-on la cyclosporose ?","\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Le diagnostic repose sur la mise en évidence du parasite ou de son matériel génétique dans les selles.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Les principales méthodes comprennent :\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003Cstrong>La PCR moléculaire.\u003C\u002Fstrong> Elle recherche directement l’ADN de Cyclospora dans un échantillon de selles. Il faut vérifier que le panel utilisé comprend bien une cible spécifique pour ce parasite.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003Cstrong>La microscopie spécialisée.\u003C\u002Fstrong> Les oocystes peuvent être observés après concentration et coloration spécifique, notamment avec une coloration acido-résistante modifiée ou à la safranine.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003Cstrong>La microscopie en fluorescence.\u003C\u002Fstrong> Les oocystes de Cyclospora présentent une autofluorescence caractéristique sous lumière ultraviolette.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">En raison de l’excrétion intermittente du parasite, plusieurs prélèvements peuvent être demandés lorsque la suspicion clinique reste forte malgré un premier résultat négatif.\u003C\u002Fp>","7",[],"6a5a063b8f6f1f4d52c26009",{"title":54,"content":55,"order":56,"photo":14,"products":57,"_id":58},"Quel est le traitement de Cyclospora ?","\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Le traitement de référence de la cyclosporose est l’association \u003Cstrong>triméthoprime-sulfaméthoxazole\u003C\u002Fstrong>, également appelée TMP-SMX ou cotrimoxazole.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Ce médicament doit être prescrit par un professionnel de santé après évaluation du diagnostic, des allergies, des interactions médicamenteuses et de la situation clinique du patient. Les personnes immunodéprimées peuvent nécessiter une prise en charge plus longue.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Il n’existe actuellement aucun vaccin contre Cyclospora. Le CDC indique également qu’aucune alternative aussi efficace que le TMP-SMX n’a été clairement établie pour les personnes présentant une allergie ou une intolérance à ce traitement. \u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">L’hydratation est essentielle, surtout lorsque la diarrhée est fréquente ou prolongée. Il ne faut pas commencer un traitement antibiotique ou antiparasitaire sans avis médical.\u003C\u002Fp>","8",[],"6a5a063b8f6f1f4d52c2600a",{"title":60,"content":61,"order":62,"photo":14,"products":63,"_id":64},"Comment se protéger contre Cyclospora ?","\u003Ch3 class=\"ql-align-justify\">\u003Cstrong>Laver soigneusement les mains et les surfaces\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fh3>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Lavez-vous les mains avec de l’eau et du savon avant et après la préparation des aliments, après être allé aux toilettes et avant de manger.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Nettoyez les couteaux, planches à découper, ustensiles et plans de travail ayant été en contact avec des végétaux non lavés. Ces mesures réduisent également le risque d’autres infections alimentaires.\u003C\u002Fp>\u003Ch3 class=\"ql-align-justify\">\u003Cstrong>Rincer les fruits et légumes sous l’eau courante\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fh3>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Les fruits, légumes et herbes aromatiques doivent être soigneusement rincés sous une eau potable courante avant d’être consommés, découpés ou cuisinés.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Le CDC recommande de laver également les produits portant la mention « prélavé ». Les fruits et légumes fermes, comme les concombres ou les melons, peuvent être frottés avec une brosse propre. Les zones abîmées ou meurtries doivent être retirées.\u003C\u002Fp>\u003Ch3 class=\"ql-align-justify\">\u003Cstrong>Comprendre les limites du lavage\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fh3>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Le lavage peut réduire la quantité de contaminants présents sur un végétal, mais il ne garantit pas l’élimination complète des oocystes de Cyclospora.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Les méthodes ordinaires de désinfection chimique ne doivent pas être considérées comme une garantie d’inactivation. Les autorités sanitaires signalent que Cyclospora peut résister aux procédés de désinfection couramment utilisés pour les aliments ou l’eau.\u003C\u002Fp>\u003Ch3 class=\"ql-align-justify\">\u003Cstrong>Cuire les aliments lorsque cela est possible\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fh3>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">La cuisson constitue une mesure de protection plus fiable que le simple lavage. Lorsqu’un aliment s’y prête, une température interne d’au moins \u003Cstrong>70 °C\u003C\u002Fstrong> permet de détruire le parasite.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Cette précaution est particulièrement pertinente pour les personnes vulnérables ou lors d’une alerte sanitaire concernant un produit frais consommé habituellement cru.\u003C\u002Fp>\u003Ch3 class=\"ql-align-justify\">\u003Cstrong>Respecter la chaîne du froid\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fh3>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Les fruits et légumes coupés, pelés ou cuits doivent être réfrigérés rapidement, idéalement dans les deux heures suivant leur préparation.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">La réfrigération limite la multiplication de nombreux agents pathogènes alimentaires, mais elle ne doit pas être considérée comme une méthode garantissant la destruction de Cyclospora.\u003C\u002Fp>\u003Ch3 class=\"ql-align-justify\">\u003Cstrong>Suivre les alertes et retraits de produits\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fh3>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Lorsqu’un aliment ou un établissement fait l’objet d’une alerte officielle, les recommandations spécifiques des autorités doivent être prioritaires.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Dans l’épisode américain de juillet 2026, le CDC a conseillé de ne pas consommer la laitue iceberg émincée servie dans les restaurants concernés des cinq États identifiés. Cette recommandation ciblée ne signifie pas que toutes les laitues vendues dans le monde sont contaminées.\u003C\u002Fp>\u003Ch3 class=\"ql-align-justify\">\u003Cstrong>Prendre des précautions pendant les voyages\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fh3>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Cyclospora est plus fréquemment rencontré dans certaines régions tropicales et subtropicales. Les voyageurs doivent privilégier une eau provenant d’une source sûre et des aliments suffisamment cuits.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Lorsque la qualité de l’eau est incertaine, les salades, herbes crues, baies et aliments lavés avec de l’eau non contrôlée peuvent présenter un risque plus important.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fblogger.googleusercontent.com\u002Fimg\u002Fb\u002FR29vZ2xl\u002FAVvXsEgkDwb3rKh8ZE9W5cGUD4yhBnc5unW9Ot4x1qtl5p2xfuCV8RmR5-FqZcDXd8yipICoSpxDtQHN2Oc9lM1LXNnacooIrbUNjfe4uOMfG1yIo4_xoNzRe1BZcd_cx5Z0up9PqZAMsS7bytpENGZmYz_YinH397ipvlT4R3DAi78fAmqJ-uebR6lHnY1YY_o\u002Fw309-h400\u002FToF_Health_cyclospora.jpg\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">\u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Fcdn.gentaur.com\u002Fblogs\u002F6a5a063b8f6f1f4d52c26003\u002Fphotos\u002F6a5a063b8f6f1f4d52c2600b\u002Fimage_1784621286792_rctr6org9wl.png\">\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fp>","9",[],"6a5a063b8f6f1f4d52c2600b",{"title":66,"content":67,"order":68,"photo":14,"products":69,"_id":70},"La hausse de 2026 concerne-t-elle la France ?","\u003Cp class=\"ql-align-justify\">La hausse massive actuellement documentée concerne principalement les États-Unis. Les chiffres américains ne doivent donc pas être présentés comme une augmentation équivalente en France.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">La fiche de l’Anses disponible sur Cyclospora rapporte historiquement que les cas français identifiés étaient majoritairement des cas importés, notamment chez des voyageurs ou des consommateurs de végétaux crus provenant de régions d’endémie. Ces informations constituent toutefois un contexte historique et non un bilan national actualisé pour 2026. \u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Le risque pour la France repose surtout sur les voyages internationaux, les produits frais importés et une éventuelle contamination de l’eau utilisée pendant la production ou la transformation des végétaux.\u003C\u002Fp>","10",[],"6a5a063b8f6f1f4d52c2600c",{"title":72,"content":73,"order":74,"photo":14,"products":75,"_id":76},"Ce qu’il faut retenir","\u003Cp class=\"ql-align-justify\">L’augmentation des cas de \u003Cstrong>Cyclospora en 2026\u003C\u002Fstrong> est d’abord liée à un important épisode alimentaire aux États-Unis, auquel s’ajoutent la saisonnalité du parasite, sa présence possible sur des végétaux consommés crus, une incubation longue et des difficultés diagnostiques.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">La mesure la plus importante consiste à suivre les alertes sanitaires officielles. Le lavage soigneux des produits frais réduit le risque, mais ne permet pas toujours d’éliminer tous les oocystes. Lorsque cela est possible, la cuisson à au moins 70 °C apporte une protection supplémentaire.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">En cas de diarrhée aqueuse persistante ou récurrente, il est essentiel de consulter un professionnel de santé et de demander si une recherche spécifique de \u003Cstrong>Cyclospora cayetanensis\u003C\u002Fstrong> est indiquée.\u003C\u002Fp>","11",[],"6a5a063b8f6f1f4d52c2600d",{"title":78,"content":79,"order":80,"photo":14,"products":81,"_id":82},"Questions fréquentes sur Cyclospora","\u003Ch3 class=\"ql-align-justify\">\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 102, 204);\">Cyclospora est-il contagieux entre deux personnes ?\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fh3>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">La transmission directe d’une personne à une autre est peu probable. Les oocystes éliminés dans les selles doivent généralement passer une à deux semaines dans l’environnement avant de devenir infectieux. \u003C\u002Fp>\u003Ch3 class=\"ql-align-justify\">\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 102, 204);\">Quel est le principal symptôme de Cyclospora ?\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fh3>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Le principal symptôme est une diarrhée aqueuse fréquente. Elle peut être accompagnée de crampes abdominales, de ballonnements, de fatigue, de nausées, d’une perte d’appétit et d’une perte de poids. \u003C\u002Fp>\u003Ch3 class=\"ql-align-justify\">\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 102, 204);\">Combien de temps après l’exposition les symptômes apparaissent-ils ?\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fh3>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Les symptômes commencent généralement environ une semaine après l’exposition. Ils peuvent toutefois apparaître entre deux jours et deux semaines ou davantage après l’ingestion du parasite. \u003C\u002Fp>\u003Ch3 class=\"ql-align-justify\">\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 102, 204);\">Le lavage de la salade élimine-t-il Cyclospora ?\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fh3>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Le lavage sous l’eau courante réduit le risque, mais ne garantit pas l’élimination complète du parasite. La cuisson est plus efficace lorsqu’elle est compatible avec l’aliment. \u003C\u002Fp>\u003Ch3 class=\"ql-align-justify\">\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 102, 204);\">Quels aliments sont associés à Cyclospora ?\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fh3>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Les épisodes passés ont notamment impliqué des salades, du basilic, de la coriandre, des framboises et des pois mange-tout. En juillet 2026, un foyer américain a été associé à de la laitue iceberg émincée distribuée dans certains restaurants. \u003C\u002Fp>\u003Ch3 class=\"ql-align-justify\">\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 102, 204);\">Quel test permet de détecter Cyclospora ?\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fh3>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Une PCR ciblant Cyclospora ou une analyse microscopique spécialisée des selles peut être utilisée. Un examen parasitologique standard ou certains panels PCR peuvent ne pas rechercher ce parasite. \u003C\u002Fp>\u003Ch3 class=\"ql-align-justify\">\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 102, 204);\">Existe-t-il un traitement contre la cyclosporose ?\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fh3>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Oui. Le triméthoprime-sulfaméthoxazole est le traitement de référence, sous prescription médicale. Aucun vaccin contre Cyclospora n’est actuellement disponible.\u003C\u002Fp>","12",[],"6a5a063b8f6f1f4d52c2600e","https:\u002F\u002Fcdn.gentaur.com\u002Fblogs\u002F6a5a063b8f6f1f4d52c26003\u002Fphotos\u002Fcover\u002Fcyclospora-cayetanensis-prevention-2026.webp",[85],"genprice.fr",[],true,"2026-07-17T10:38:51.354Z","2026-07-21T08:08:07.004Z"]